辻利的「宇治金時」

日本京都的宇治市出產的宇治綠茶是質量最優的綠茶之一，當中以「玉露」最為有名。「金時」則是紅豆的一個品種，後來演變成泛指用砂糖調煮過的紅豆。最正統的「宇治金時」其實應該就是這兩個品種的食品結合在一起的產物。

每次到阪急百貨美食街就會看到辻利茶屋大排長龍，因為我也非常喜愛玉露綠茶，所以我非常好奇辻利茶屋的綠茶冰品到底有多好吃，每次都能吸引顧客大排長龍。辻利茶屋的「宇治金時」算是當中很基本的甜點，視覺外觀非常吸引人，可是吃起來不是非常特別。綠色的茶蜜甜甜苦苦，甜味有餘香氣卻不夠濃郁，白玉圓吃起來嚼勁也一般，紅豆我懷疑是否真的是用「金時」熬煮，至於刨冰的冰角則太過於大塊，不如我們台灣的刨冰綿密，所以整體的口感是噱頭有餘但美味不足。偶爾吃吃或嚐一次鮮我覺得也就足夠了。